Un parfum étonnamment profond et complexe, une cuvée très noble et incroyablement raffinée. Cette micro cuvée est vendangée à la main et seules les baies de grande qualité sont vinifiées  après un tri manuel. Les fermentations sont réalisées dans des barriques debout pigées quotidiennement à la main. Chaque millésime, Le Corsaire est très attendu, n'attendez pas pour commander cette grande cuvée. Plus que quelques bouteilles pour le 2022 et le 2023 bientôt disponible (précommande ouvertes sur demande).